?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Читатель rnase интересуется, почему сушки круглые.
Сушки круглые потому, что баранки круглые, а сушки - это сушеные баранки. А вот почему баранки круглые - сейчас расскажу.
Издревле на Руси любимым лакомством были хлебные палочки. Пшеничные, ржаные, гречневые, рисовые, просяные... всякие. Бедняки ели их с медом, с ягодами или просто так, богачи - с вареньем, сахаром, а то и с корицей - дорогой тогда пряностью. В деревнях хлебные палочки пек каждый сам себе, в городах - этим занимались пекари. Палочки делали из отходов от выпечки хлеба - не хватает теста на целую буханку - ну так и напечем палочек. Их даже на сдачу давали, если полушек в кассе нет: по пучку на копейку. Среди булочников даже поговорка ходила "Разбогател на хлебных палочках" - так говорили про ловких продавцов, способных продать снег зимой.
И жил тогда в Москве булочник Алексей Баранов. Молодой парень. И влюбился он в девушку Ольгу. А Ольга была не кто-нибудь, а дочь того самого купца Елисеева. То есть, скромному булочнику - ну никак не пара. И кавалер у нее был, Сергей Викторович, тоже кого-то известного и очень богатого сын. В общем, нечего было ловить Баранову. А Ольга видела, как изнывает по ней булочник - и только смеялась. Только и думала, как его смешнее выставить. То на маскарад с собой позовет - и оденет фрейлиной, то весь день заставляет по базару за ней ходить, все покупки на себе таскать, как какому-то приказчику.
Как-то пришла Ольга к Баранову - и похвасталась кольцом с бриллиантом, которое ей ухажер подарил. А Баранов-то хоть и расстроился страшно - но вида не подал. Снял с противня непропеченную хлебную палочку - и в колечко загнул. И противень - в печь. Вынул, достал колечко - и ей на палец надел. Мол, вот тебе мое кольцо.
Ольга смеется, мол, цена твоему кольцу - копейка за пучок, да и тебе - не выше. Рассердился Баранов - и говорит: "Дай мне год сроку. Я - человек сметливый, за год на хлебных палочках разбогатею". А Ольге лишний раз тоже поглумиться охота. Ну она и говорит, мол, разбогатеешь на хлебных палочках - выйду за тебя замуж.
Кто в булочной в это время был - видели все. Похихикали, конечно. А один и говорит: "А слепи ты мне, Баранов, тоже такое кольцо. У меня зазноба не фифа какая-нибудь, бриллиантов не ждет, но красиво же - приеду к ней с кольцом, как богач какой... А тебе вот целую копейку дам".
Баранов пожал плечами - и два противня колец налепил. Потом сговорился с соседом-лубочником "Наборы любви" делать - колечко из теста и к нему лубок со стишками любовными и картинкой с барышней и кавалером.
Товар этот офени в момент по деревням разнесли. А деревенские - в восторге от городской новинки. Каждая девушка мечтала "кольцо Баранова" получить - чтоб как барышня городская быть. А надоест подаривший кольцо парень - так слопать его (кольцо, а не парня) с медом - и вид сделать, что ничего и не было.
А офеням тоже радость. Палочки-то в деревню не потащишь - поломаются все по дороге, а кольца Баранова - запросто. На веревку нанизал, на шею надел - и хоть куда.
В Москве же Баранов, которого Ольга по всяким "салонам" затаскала - тоже своим кольцам применение нашел. Теперь модным увлечением стало "гадание по кольцам Баранова". Разламываешь кольцо в кулаке - и смотришь, на сколько частей разломалось, мелких или крупных, кривых или ровных, с крошками или без. По этому опытные гадалки выводы делали о богатстве будущего жениха, чине его и том, какая жизнь семейная будет: будут ли ссоры, сколько детишек народится и так далее.
А еще такими кольцами любовники обменивались. Если надо спрятать кольцо - можно его съесть. А потом свежее купить. Удобно.
Стало модно дарить "кольца Баранова" знаменитостям - певицам, балеринам. Им приятно: напригласят гостей - и лопают кольца, мол, столько поклонников, столько поклонников - я прямо уже и не считаю. А сами тайком у Баранова его кольца заказывают.
Ну и, понятное дело, все светские дамы стали у Баранова кольца покупать. Мол, у нас поклонников не меньше, чем у актрисок каких.
Понятно, что вот так официально "Кольца Баранова" никто не говорил. Все по-простому: "барановки", а потом и "баранки". Так и повелось.
Баранов за год сколотил капитал, да такой - сам Елисеев пришел за него свою Ольгу сватать. А Баранов вдруг взял - и отказался. Мол, не нужна ему такая вредина. Хоть и от самого Елисеева. И в тот же день посватался к другой девушке, Соне. Та хоть не такая богатая была, зато добрая и смешливая. И он ей настоящее кольцо подарил, золотое. Потому что все-таки прочнее баранки. И не черствеет.
promo fridka may 2, 2014 16:20 2
Buy for 40 tokens
Если вы любите порошки и пирожки, но при этом не читаете журнал taffy729, то вы пропускаете очень много прекрасного!

Comments

( 2 comments — Leave a comment )
katushahandmade
Apr. 28th, 2017 10:14 am (UTC)
Отличная история! :)
rnase
Apr. 28th, 2017 11:22 am (UTC)

Чудесный ответ, спасибо :-)

( 2 comments — Leave a comment )

Profile

пудель
fridka
Счастливая женщина

Latest Month

August 2017
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com